澳洲的拿鐵是裝在玻璃杯裡的
第一個跟我說White tea, please. （白茶，謝謝）的客人，大概被我錯愕的表情嚇了一跳吧！因為我喝過紅茶、綠茶還有立頓黃標茶，我也知道紅茶的英文是black tea，可是白茶是什麼？難道這裡有種牌子是White嗎？答案是：並沒有。
白茶的作法很簡單，先問清楚客人要哪一種茶（伯爵，大吉嶺，英式早餐茶…），加上八九分滿熱水之後，再倒一些鮮奶就是了。沒錯，白茶就是奶茶，衍生產品還有白咖啡 (white coffee=flat white=咖啡加熱牛奶)。後來我跟客人聊天，才發現原來這裡還隱藏了小小的故事。因為澳洲有色人種移民也很多，所以『黑』有時候也是一種歧視，這個很有耐心的客人還舉例解釋，在某些敏感的時間、地點，當你想喝黑咖啡卻又不能直接說『黑』這個字的時候，只好說I want white coffee without milk.（我要不加牛奶的咖啡），夠婉轉吧！
圖書館窗外的View很不賴吧！（廣場上當時正在展出從空中看天下的照片）
如果要在伯斯找台灣人，相信State Library of West Australia，西澳洲立圖書館一定不會讓你失望，裡面免費的無線網路是台灣背包客無法拒絕的花朵，讓沒工作的澳洲菜鳥老鳥像勤勞的蜜蜂一樣每天報到。而我在也在將近三個月的時間，幾乎天天出現在那裡，不過不是為了網路，而是在那裡工作。
我是在九月七日晚上抵達伯斯的，所以今天是我來澳洲滿月的日子。
在外流浪的時間過的真快，一轉眼已經過了十二分之一，我也已經開始在澳洲的第二個工作了。
在這邊的第一個工作是Perth Royal Show，這是澳洲特有的嘉年華會，在全澳輪流展出。我很幸運剛到伯斯就碰到這個盛會，還在裡面找到一個工作。雖然工作內容很無聊，需要風吹日曬雨淋的賣票，不過可以近距離觀察澳洲人，看到他們和小孩的互動狀況，算是一個很有趣的體驗。
我們的攤位有點像樂透，顧客花五塊澳幣買一張彩卷（因為經濟不景氣，第二天降價變成兩張五塊，但是中獎機率也變低了，我問過工作人員，第一天的中獎機率大約是32%，平均買三張就可以抱一隻大玩偶回家），每張彩券上面有五個密封的號碼，如果你的號碼和版子上的號碼一樣，就可以任選牆上的玩偶，第二天開始還有一個額外大獎號碼，如果中獎可以另外得到超大型玩偶。
