在Frementle火車站前的廣告牆，蔬果先生很可愛吧！^^
就在多日疑惑終於得到解答之際，我發現自己順便驗證了這個政策的成效。
我工作的地方叫Member’s café’，是賽馬場裡少數不賣酒的地方，賭客們肚子餓了才會想起這個角落，這裡的食物賣的比咖啡還好。我的工作之一是加熱各種roll(各類夾料麵包的總稱)，其中我們還要在前台加工的叫做toasty（烤三明治）；中央廚房的阿姨每天都會在土司上塗好奶油，夾上起士和火腿，而我要把它們拿到烤版上加熱，然後一分為四切開擺盤，以供客人選用。
我們賣的toasty有兩種，一種加上蕃茄，一種沒有；為減少客人等候時間，通常會事先做好，放在保溫箱中備用。當天因為生意還不錯，所以我就先做好了四份有加蕃茄的和四份只有起士火腿的toasty。
只夾火腿起士的toasty 加了蔬菜的健康 toasty
在準備工作都做完，等著客人上門的空檔，同事告訴我Go for 2 & 5的意思，還順便聊到原來賽馬場的草地也要休耕(fallow)，讓被馬兒踩扁的草得以重新生長，回復綠油油的樣貌，所以五月之後這裡會關閉，所有的器材、餐具、工作人員全部移到另一處場地舉行賽事。
Member's cafe'的熱食區，除了油炸食品之外，右邊就是我們的toasty
就在聊天當中，陸續有客人上門，大家對熱呼呼的toasty反應不錯，一下子就賣了四、五份，這時我發現一個很有趣的事情，只夾了火腿和起士的toasty全賣光了，剩下的全都是加上蕃茄的！
我終於知道這種toasty賣不好的原因了，以前我一直覺得夾了火腿、起士、蕃茄三種料的吐司橫切面賣相超好超誘人，可是我同事老叫我不要做太多，原來是因為大家不愛吃蕃茄的緣故阿！我想，澳洲政府要再加把勁了，大家果然很不愛吃蔬菜水果，明明澳洲農產品種類多又豐富，為了澳洲人的健康，請繼續大力推廣吧！
你沒看過蔬菜水果組成的澳洲吧！
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